Dégustation de jambon ibérique à Barcelone, Barcelone - Réservez en ligne sur Civitatis.com

Name: Dégustation de jambon ibérique à Barcelone
Brand: Civitatis
Price: 32.51 USD
Rating: 9.3 (29 reviews)

Nous avons adoré la Masterclass. Nous avons découvert les différentes variétés de jambon ibérique et leurs caractéristiq...

Mariana

Lors de cette dégustation de jambon ibérique à Barcelone, vous pourrez vous délecter des saveurs exquises de la capitale catalane. L'expérience parfaite pour les plus grands gourmets !

Détails

Durée

1 heure 30 minutes.

Langue

L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais, espagnol, italien et une autre langue.

Inclus

Accompagnateur anglophone et hispanophone.
Dégustation de jambon ibérique (selon la modalité).
Dégustation de fromages espagnols (selon la modalité).
Cava, vin, bière ou boisson rafraîchissante.

Justificatif

Électronique. Emportez-le sur votre portable.

Accessibilité

Accessible aux fauteuils roulants. Toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Durabilité

Tous nos services répondent à notre

Animaux de compagnie

Non autorisé.

Foire aux questions

Si vous avez d'autres questions, contactez-nous

Annulation gratuite

Gratuit ! Annulez sans frais jusqu'à 48 heures avant l'activité. Si vous annulez juste après avoir réservé, nous vous rembourserons % du montant total. Si vous ne vous présentez pas, aucun remboursement ne vous sera proposé. Si vous annulez dans un délai moindre ou vous ne vous présentez pas, aucun remboursement ne vous sera proposé.

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Point de rencontre

26 Ptge. de Simó.

Avis de nos clients

9,3

Exceptionnel 335 voyageurs·29 avis

27 mars 2026
Mariana
Zapala, Argentine
Nous avons adoré la Masterclass. Nous avons découvert les différentes variétés de jambon ibérique et leurs caractéristiques. Je tiens à souligner tout...
En couple
Cela vous a paru utile ?
27 mars 2026
Roberta
Verona, Italie
Ce fut une expérience très intéressante et divertissante. La personne qui expliquait les différences entre les célèbres jambons ibériques était captiv...
Avec des amis
Cela vous a paru utile ?
4 septembre 2026
Jorge Eduardo
Guadalajara, Mexique
Mieux que prévu. Le maître découpeur de jambon possède toutes les connaissances nécessaires et les a expliquées de manière agréable et claire.
Voyageur seul
Cela vous a paru utile ?
12 avril 2026
Florencia Agustina Torres
Argentine
J'ai adoré ! C'était une expérience fascinante de constater à quel point les saveurs varient selon la race, l'éducation et le régime alimentaire de l'...
En couple
Cela vous a paru utile ?
29 mars 2026
Marta
Espagne
Juan nous a offert une heure passionnante, riche en apprentissages et en rires. Nous avons découvert des choses inédites et dégusté un délicieux jambo...
Avec des amis
Cela vous a paru utile ?
15 octobre 2026
Jorge Armando Pinzon Barragan
Colombie
La dégustation de jambon avec Diego était incroyable ! Des explications excellentes, des jambons excellents et une expérience formidable.
Cela vous a paru utile ?
26 janvier 2026
Nuria Castera Hernandez
Barcelona, Espagne
Ce fut une très bonne expérience. Diego était très attentionné et a répondu à toutes nos questions. Ses explications étaient claires et instructives. ...
En couple
Cela vous a paru utile ?
9 août 2025
Marta
Buenos Aires, Argentine
Les collations, la dégustation, l'attention du personnel, le traitement et la gentillesse de tous étaient EXCELLENTS.
En couple
Cela vous a paru utile ?
16 juillet 2025
José Alberto Scherman
Ashkelon, Israël
Tout était délicieux et le service était très bon.
En couple
Cela vous a paru utile ?
23 mai 2025
Maria Jose Giraldo Rubio
Medellin, Colombie
La nourriture est très délicieuse, abondante. Il est suggéré d'inclure un dessert.
En couple
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Lors de cette dégustation de jambon ibérique à Barcelone, vous pourrez vous délecter des saveurs exquises de la capitale catalane. L'expérience parfaite pour les plus grands gourmets !

Modalités

Au moment de la réservation, vous pourrez choisir le type de dégustation qui correspond le mieux à vos goûts et préférences. Toutes commencent à l'heure indiquée au Ptge. de Simó de Barcelona. Voici en quoi consiste chacune d'entre elles :

Dégustation ibérique (30 minutes)

À l'heure indiquée, nous nous réunirons pour une délicieuse dégustation de jambon ibérique. Êtes-vous prêts à découvrir les saveurs les plus typiques et les plus délicieuses de la capitale catalane ? Nous espérons que vous viendrez avec de l'appétit !

En entrant dans le local, vous prendrez place et commencerons cette merveilleuse dégustation de jambon ibérique à Barcelone. Tout au long de l'activité, nous vous emmènerons dans un voyage à travers la culture gastronomique espagnole. Vous dégusterez 2 types de jambon différents : Gran Reserva et 50 % ibérique de Cebo, en découvrant leurs saveurs et textures caractéristiques. La dégustation sera accompagnée d'un verre de cava, de vin, de bière ou de soda, selon votre préférence, et de bâtonnets de pain.

Pendant que vous dégusterez toutes ces délicieuses spécialités, les serveurs qui vous serviront les plats vous expliqueront tout ce que vous devez savoir sur le jambon et les différents produits de la dégustation. Tout cela dans une ambiance chaleureuse et authentique, à quelques pas de la Sagrada Familia.

Après une demi-heure de dégustation, l'expérience prendra fin et si vous avez encore de l'appétit, vous pourrez continuer la dégustation par vous-mêmes.

Dégustation Premium (1 heure)

Si vous recherchez une option plus complète, ne manquez pas cette dégustation Premium. Vous dégusterez un délicieux menu composé de quatre types de jambon d'excellente qualité, du Gran Reserva au jambon ibérique de cebo, en passant par le raffiné Pata Negra et l'ibérique de Campo. Le tout accompagné de bâtonnets de pain pour rehausser la saveur de chaque tranche.

Au cours de cette dégustation Premium d'une heure, un expert en découpe de jambon vous guidera pas à pas pour découvrir les nuances d'arôme, de texture et de saveur qui différencient chaque variété. Vous apprendrez à identifier le niveau d'infiltration de graisse, la brillance caractéristique du jambon ibérique et l'intensité de son bouquet. Tout cela varie en fonction de la race du porc, de son alimentation et du temps de maturation. C'est tout un art !

Saviez-vous que le jambon ibérique de bellota peut être affiné pendant plus de 36 mois et que son goût varie en fonction du pâturage où le porc est élevé ? Vous découvrirez des détails surprenants sur l'un des plus grands trésors gastronomiques d'Espagne !

De plus, vous accompagnerez ce mets délicat de deux boissons au choix parmi un verre de cava, du vin, de la bière ou une boisson rafraîchissante. Tr

Masterclass (1h30)

Vous voulez vivre une expérience de dégustation différente ? Alors voici l'option idéale ! Préparez-vous à une immersion totale dans le monde du jambon.

Tout au long de cette masterclass, vos sens seront mis à l'honneur. Pendant une heure et demie de dégustation, vous aurez l'occasion de goûter sept types et qualités différents de jambon ibérique, du plus doux et sucré au plus intense et savoureux. Du Gran Reserva au prestigieux Ibérico Bellota 100 %, sans oublier le 50 % Ibérico Cebo et le 50 % Ibérico Campo.

Les serveurs vous expliqueront également l'importance de la coupe, les méthodes de séchage et l'influence de l'alimentation du porc sur chaque type de jambon.

Mais ce n'est pas tout, la masterclass comprend également des bâtonnets de pain pour accompagner, des vins et des cavas soigneusement sélectionnés pour accompagner chacun des types de jambon. Vous terminerez l'expérience en véritables experts !

Masterplus (1h30)

Si vous souhaitez l'option la plus complète, cette dégustation guidée par un maître du jambon est faite pour vous. Pendant l'expérience, vous goûterez sept types de jambon : Gran Reserva, jambon 50 % ibérique de cebo, jambon 50 % ibérique de cebo de campo, deux jambons ibériques 50 % ibérique de bellota, des dés de jambon ibérique 50 % de bellota et l'inégalable jambon ibérique 100 % de bellota.

De plus, cette modalité inclut la dégustation de trois types de fromages espagnols, du doux mató au plus fort, le Ronkari, en passant par le mi-dur catalan Garrotxa. Pour compléter l'expérience, vous marierez ces exquis produits espagnols avec une sélection de vins espagnols blancs, rouges et cavas, accompagnés de gressins. L'eau vous viendra à la bouche à chaque bouchée !

9,3

Exceptionnel 335 voyageurs·29 avis

27 mars 2026
Mariana
Zapala, Argentine
Nous avons adoré la Masterclass. Nous avons découvert les différentes variétés de jambon ibérique et leurs caractéristiques. Je tiens à souligner tout...
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Cela vous a paru utile ?
27 mars 2026
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Ce fut une expérience très intéressante et divertissante. La personne qui expliquait les différences entre les célèbres jambons ibériques était captiv...
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4 septembre 2026
Jorge Eduardo
Guadalajara, Mexique
Mieux que prévu. Le maître découpeur de jambon possède toutes les connaissances nécessaires et les a expliquées de manière agréable et claire.
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12 avril 2026
Florencia Agustina Torres
Argentine
J'ai adoré ! C'était une expérience fascinante de constater à quel point les saveurs varient selon la race, l'éducation et le régime alimentaire de l'...
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29 mars 2026
Marta
Espagne
Juan nous a offert une heure passionnante, riche en apprentissages et en rires. Nous avons découvert des choses inédites et dégusté un délicieux jambo...
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Cela vous a paru utile ?
15 octobre 2026
Jorge Armando Pinzon Barragan
Colombie
La dégustation de jambon avec Diego était incroyable ! Des explications excellentes, des jambons excellents et une expérience formidable.
Cela vous a paru utile ?
26 janvier 2026
Nuria Castera Hernandez
Barcelona, Espagne
Ce fut une très bonne expérience. Diego était très attentionné et a répondu à toutes nos questions. Ses explications étaient claires et instructives. ...
En couple
Cela vous a paru utile ?
9 août 2025
Marta
Buenos Aires, Argentine
Les collations, la dégustation, l'attention du personnel, le traitement et la gentillesse de tous étaient EXCELLENTS.
En couple
Cela vous a paru utile ?
16 juillet 2025
José Alberto Scherman
Ashkelon, Israël
Tout était délicieux et le service était très bon.
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23 mai 2025
Maria Jose Giraldo Rubio
Medellin, Colombie
La nourriture est très délicieuse, abondante. Il est suggéré d'inclure un dessert.
En couple
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Lors de cette dégustation de jambon ibérique à Barcelone, vous pourrez vous délecter des saveurs exquises de la capitale catalane. L'expérience parfaite pour les plus grands gourmets !

Modalités

Dégustation ibérique (30 minutes)

Après une demi-heure de dégustation, l'expérience prendra fin et si vous avez encore de l'appétit, vous pourrez continuer la dégustation par vous-mêmes.

Dégustation Premium (1 heure)

De plus, vous accompagnerez ce mets délicat de deux boissons au choix parmi un verre de cava, du vin, de la bière ou une boisson rafraîchissante. Tr

Masterclass (1h30)

Vous voulez vivre une expérience de dégustation différente ? Alors voici l'option idéale ! Préparez-vous à une immersion totale dans le monde du jambon.

Les serveurs vous expliqueront également l'importance de la coupe, les méthodes de séchage et l'influence de l'alimentation du porc sur chaque type de jambon.

Dégustation de jambon ibérique à Barcelone